Французский коньяк с терруарной точностью — Cognac Philbert “Distiller Reserve” создаётся в самом сердце апелласьона Grande Champagne AOC, первого и самого престижного крю региона Коньяк. Дом Philbert, основанный двумя братьями, отличился нетрадиционным подходом: вся дистилляция и выдержка происходит на месте, в собственных шарантских аламбиках, без купажа из других терруаров. Это делает каждую бутылку максимально отражающей стиль и микроклимат Гран Шампани.

Аромат раскрывается нотами белого персика, свежего винограда, ванили, обжаренного хлеба и лёгкого меда. Во вкусе чувствуется жёлтое яблоко, специи, миндаль и лёгкая дубовая горчинка. Послевкусие продолжительное, с оттенком сухофрукта и чистой фруктовой кислотностью. Подаётся при температуре 20 °C в тюльпановом бокале, подходит для дегустации в чистом виде или в коктейлях премиум-класса, таких как Distiller’s Sidecar или Grande Cognac Spritz.

Бутылка элегантная, с современной этикеткой и точным указанием происхождения — без лишнего декора, в духе винодельческой этики. Фильбер Дистиллер Резерв — отличный выбор для знатока, достойный подарок на день рождения, профессиональный праздник или в коллекцию. Кависты сети «Пробки и Бутылки» рекомендуют: если вы хотите попробовать терруарный коньяк без купажной маски — это ваш шанс. Как говорят в Коньяке: «Grande Champagne не говорит громко, но её слышат надолго».

Регион

Франция Коньяк Гранд Шампань

Выдержка

3 года

Самый старый спирт

3 года

Потенциал хранения

3 года

Вкус

выпечка , мягкий , полный , сложный , специи/пряности , теплый

Объем

0.7 л

Крепость

41.5%