Лето в цвете pink: выбираем невероятные Розе

Розовые вина прошли длинный путь от недооцененных до очень популярных. Сейчас у Розе есть настоящие его ценители, поклонники и крупные производители во всем мире. Розовые вина любят за их легкость, универсальность, ягодный аромат и разнообразные гастросочетания.

Когда появилось Розе?

Розе упоминались еще в античные времена, предположительно во Франции. Как раз в это время розовые вина считались «странной диковиной» и разбавлялись водой на всякий случай. К временам средневековья во многих странах уже пользовались успехом Клареты – предшественники классических Розе.

И в середине 19 века в Швейцарии была обнаружена этикетка с надписью «rose». В том же веке начало развиваться его производство.

Как делают Розе?

Есть такое мнение, что розовое вино – это смешивание красного вина с белым. Но, конечно, это не так. Розе делается в основном из красных сортов винограда – Пино Нуар, Шираз, Каберне Совиньон, Монтепульчано, Гренаш, Мерло, и других.

Сок из красного винограда отжимается до желаемого розового цвета, после чего вино обрабатывается как белое.

Иногда Розе создаются из белых сортов винограда, например, Мускат или Пино Гриджио. Но за счет нежно-розового оттенка этих сортов вино получается нужного цвета.

Разновидности розовых вин

Тихие розовые вина бывают разными по содержанию сахара: сухими, полусухими, полусладкими, сладкими. Крепость Розе различается по классическим винам до 15% и крепленым до 20%.

Также, розовые вина бывают и игристыми – хедлайнеры любых праздников и вечеринок.

Как подавать Розе?

Тихие розовые вина нужно подавать охлажденными, поместив бутылочки предварительно в холодильник. Игристые можно подавать сразу в ведерке со льдом.

Розе привередлив к бокалам. В правильно выбранном фужере Розе полностью раскроет весь прекрасный фруктово-ягодно-цветочный вкусоароматический спектр. Сухие и полусухие розовые вина обычно подают в винном бокале «бордо», полусладкие и сладкие можно дегустировать в бокалах для белых вин, а игристые – в фужере «флейта» для шампанского или можно выбрать красивые коктейльные бокалы с широкой чашей и бортиками.

Розовые вина отлично дружат с гастрономией. Они подходят ко многим блюдам, особенно легким летним закускам, салатам, рыбным блюдам, морепродуктам, пасте и ризотто, мягким сырам.

Какие розовые вина пробовать в наших винотеках?

В наших винотеках большая коллекция розовых вин, среди которой вы обязательно найдете позиции по своим предпочтениям. Рекомендуем попробовать:

0
Регион: Франция, Прованс, Кот де Прованс
Объем: 0.75 л
Вино: Розовое|сухое
Крепость: 13%
2 299
В корзину
0
Регион: ЮАР, Западный Кейп
Объем: 0.75 л
Вино: Розовое|сухое
Крепость: 13%
2 190
В корзину
0
Регион: Италия, Трентино-Альто Адидже, Виньети делле Доломити (Вайнберг Доломитен)
Объем: 0.75 л
Вино: Розовое|сухое
Крепость: 12.5%
1 699
В корзину
0
Регион: Италия, Трентино-Альто Адидже, Виньети делле Доломити (Вайнберг Доломитен)
Объем: 0.75 л
Крепость: 12.5%
1 849
В корзину
0
Регион: Франция, Арманьяк, Кот де Гасконь
Объем: 0.75 л
Вино: Розовое|полусухое
Крепость: 11.5%
1 699
В корзину
0
Регион: Армения
Объем: 0.75 л
Вино: Розовое|сухое
Крепость: 14%
1 089
В корзину

Вероника К.
30 июля 2025 в 18:32

Открыла для себя магазин не так давно и теперь это мой любимый магазин ) . Обслуживают на высшем уровне , консультация по напиткам , как от профессиональных сомелье ! ). Порадовал широкий ассортимент - от бюджета до премиум- брендов .ПРОБКИ & БУТЫЛКИ вы лучшие

MITSUBISHI L.
30 июля 2025 в 15:46

Хороший выбор прохладитеоьных напитков

Сергей Русин
29 июля 2025 в 19:27

Доступно объясняют, есть с чего выбрать

Death Gun
28 июля 2025 в 20:21

Хороший магазинчик , есть из чего выбрать , цены в целом демократичные , приятная бонусная система

Лилит Ванян
28 июля 2025 в 01:44

Отличный магазин! Большой выбор алкоголя на любой вкус и кошелек. Сотрудники очень вежливые и всегда готовы помочь с выбором. Цены адекватные, рекомендую!

Obskur Mdk
27 июля 2025 в 21:20

Хорошее место, ассортимент впечатляет, к персоналу вопросов нет.

Екатерина М.
27 июля 2025 в 19:22

Вежливые сотрудники, абсолютные профессионалы. В алкоголе подскажут и помогут донести до машины, если большой объём.

Кристина Д.
23 июля 2025 в 02:39

Нравится ассортимент сладостей, хоть это и не профиль)

Svetkin83
21 июля 2025 в 17:58

Отличное место, большой ассортимент, хороший выбор

Полли
21 июля 2025 в 14:50

Невероятная атмосфера, широкий ассортимент, приятные цены, консультация на высшем уровне! И очень вкусно пахнет:)

LaNceLot
20 июля 2025 в 19:49

Прекрасный магазин с обширным ассортиментом напитков, которые тяжело найти. Добрый, отзывчивый персонал подскажет все и обо всем. Рекомендую, данный магазин не оставит вас равнодушным.

Евгения И.
18 июля 2025 в 14:00

Чудесный магазин с отличным ассортиментом! Отдельное спасибо персоналу — вежливые и добрые люди, очень приятно и хочется вернуться! ??

Лилит Арсенян
17 июля 2025 в 12:50

Отличный магазин, большой выбор, доступные цены.

Михаил Мякушев
16 июля 2025 в 14:29

Все огонь есть много чего не видел, выбор огромный и посоветуют

Марина П.
15 июля 2025 в 22:30

Очень красивый и чистый атмосферный магазин. Богатый ассортимент. Персонал вежливый и грамотный. Всегда поможет с выбором. Очень рекомендую этот магазин.