Сегодня отмечается Международный день знаменитого Пино Гриджио! Готовы поспорить, вы точно пробовали вина этого сорта.
Пино Гриджио известен ещё со времён средневековья — чаще всего он упоминался во Франции, Бургундии. Однако, его родиной считается северо-восточная Италия. А Франция, Эльзас, является родиной Пино Гри.
Вы спросите — Пино Гри и Пино Гриджио не одно и то же? Верно, это один и тот же сорт винограда, но вина получаются разными по стилю. Вина Пино Гриджио более освежающие и лёгкие, а вина Пино Гри более сладкие, сочные и насыщенные.
Виновник сегодняшнего торжества отличается своими невероятными нотами в букете: персика, нектарина, весенних цветов, груши, яблока. В некоторых винах вы также ощутите миндальные и медовые оттенки.
В гастрономических сочетаниях вина Пино Гриджио универсальны и подходят ко многим блюдам, особенно к рыбе, белому мясу, пряным блюдам, итальянской кухне, салатам и молодым сырам.
Поднимаем бокальчик белого охлаждённого и приглашаем вас за бутылочкой Пино Гриджио в наши винотеки!
