Готовим с вином: какие блюда не будут вкусными без добавления вина?

Рецептов блюд с добавлением разных вин — очень много. А в различных странах есть свои визитные карточки — традиционные блюда, приготовленные с винами из местных сортов винограда.

Очень часто из вина готовят разнообразные соусы. Есть и такое небольшое правило:

С белыми винами гармоничный вкус получается у блюд из: птицы, рыбы, морепродуктов, риса и овощей, фруктов;

С красными видами удачный вкус получается у блюд из: мяса (говядины, баранины, свинины), кролика, утки, колбасок, некоторых овощей.

Сегодня мы делимся с вами одними из самых популярных блюд, для приготовления которых вино — это маст хэв.

Пишите в комментариях номер блюда из поста, а мы в ответ пришлём вам его подробный рецепт.