Путешествие в Ирландию: гид по регионам виски

Айриш — это не просто виски, а живая история, которая сегодня переживает настоящий золотой век и невероятный бум дистиллерий.

🥃В отличие от Шотландии, здесь нет строгих законодательных вкусовых регионов, но география решает всё.

Сегодня индустрия четко разделилась на четыре главных центра: от старейшей вискикурни мира на севере до революционеров «терруарного» виски на юге.

🪵В нашем новом посте разбираем географию ирландского виски простыми словами.

В обзоре участвуют ирландские виски из наших винотек: