Международный день портвейна — отмечается сегодня во всём мире!
Портвейн появился в 18 веке, благодаря англичанам. Из-за войн с Францией Британия начала закупать вино в Португалии. Чтобы вино не портилось при долгой морской перевозке, в него стали добавлять виноградный бренди, что останавливало брожение и делало напиток крепким и сладким.
И, конечно, самый настоящий невероятный портвейн можно попробовать только из Дору.
Кстати, на эту подборку портвейнов действуют х3 баллы в наших винотеках с сегодняшнего дня и до 10 февраля включительно.
Среди видов портвейнов существуют красные, белые, розовые, а по сладости — сухие и сладкие.
Эти крепленые вина с ароматом и вкусом спелой вишни, черешни, ежевики, сливы, шоколада и пряностей.
В гастрономии они составляют прекрасную пару сырам, закускам, канапе, выпечке, десертам, а также великолепны в качестве аперитива и дижестива.
